馬鹿ばやし 2kg朱樽入
馬鹿ばやし 2kg朱樽入
| アレルギー物質：大豆 |
桶の息吹が感じられる生きた味噌。
使用する大豆は北海道産大粒大豆、麹歩合1.5倍で天然熟成による「無添加生味噌」。自然のままに生きている味噌の息吹を感じていただくために桶から直接、手詰めにした米こうじ味噌です。
馬鹿ばやし味噌は1年に2回仕込みを行い、夏と冬にご賞味いただけるように提供しております。
- 【味噌の情報】
-
- 塩分11.9％のまろやかなお味噌です。
- 北海道大豆・福井県産米使用
- 大豆に対する米麹の割合は1.5倍
- 賞味期限：製造日より3ヶ月
- 夏場はクール便対応になります。
| 甘い ←－|－→ 辛い | 麹歩合 | 塩分 |
|---|---|---|
| ─ ● ─ ─ ─ ─ ─ | 15 | 11.9% |
| 栄養成分表示 100gあたり | |
|---|---|
| エネルギー | 190kcal |
| タンパク質 | 9.0g |
| 脂質 | 4.8g |
| 炭水化物 | 27.7g |
| 食塩相当量 | 11.9g |
