簡単！あまざけジャム

【材料(出来上がり100g程度)】

• 米五のあま酒(濃縮タイプ)　 300g
• きな粉　　　　　　　　　　少々

• あま酒を鍋に入れ、木ベラでかき混ぜながら弱火で温める 。
• 水分が抜けて硬くなってきたら、きな粉をお好みで入れる。
• ジャムくらいの硬さになったら火を止めて冷ます。
• 容器に移し替えて完成。
  
  

【ポイント】

• 弱火で焦げないようにじっくり温めてください。
• 完成したジャムは、パンに塗ったり、温めた牛乳に入れたりしても美味しいです。