簡単!あまざけジャム

簡単!あまざけジャム

【材料(出来上がり100g程度)】

  • 米五のあま酒(濃縮タイプ)  300g
  • きな粉          少々

【作り方】
  • あま酒を鍋に入れ、木ベラでかき混ぜながら弱火で温める 。
  • 水分が抜けて硬くなってきたら、きな粉をお好みで入れる。
  • ジャムくらいの硬さになったら火を止めて冷ます。
  • 容器に移し替えて完成。


【ポイント】

  • 弱火で焦げないようにじっくり温めてください。
  • 完成したジャムは、パンに塗ったり、温めた牛乳に入れたりしても美味しいです。
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