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店舗案内
みそ醸造を核として地元並びに、観光目的のお客様に”体験する””育てる”といった「コト」をみそを通じて提供できる複合施設です。
みそカフェ
みそカフェ「misola」のコンセプトは、「みそに恋する」。
米五の味噌を取り入れた週替わりのランチメニューをはじめ、思わず「みそに恋する」ような様々なメニューをご用意して、皆様をお待ちしております！
工場見学（予約制）
みそをもっと身近に感じてもらえるよう、みそづくりの工場見学を実施しています。 創業天保2年(1831年)の昔ながらのみそづくりを五感で感じてみてください。 蔵の中に棲みついている目に見えない微生物も、あなたのお越しをお待ちしております。
