米五のあまざけでほうれん草の胡麻和え

【材料（2人分）】

• ほうれん草　　　　1袋　
• 米五のあまざけ　　大さじ2
• しょうゆ　　　　　大さじ1
• 白すりごま　　　　大さじ2

【作り方】

1．ほうれん草はよく洗って熱湯でさっとゆでる。冷水に取り長さ3センチほどに切る。

2．あまざけ・しょうゆ・白すりごまをボウルに混ぜ合わせ、ほうれん草を加えて和える。

お砂糖を使わず、甘酒で甘みを出したゴマ和え。簡単なのでお弁当やあともう一品ほしいときにぴったり。優しい甘さの和え衣がほうれん草にからんで美味しいですよ☺