日本海が育んだ自然の恵み「粉わかめ」
福井をはじめ、日本海側で昔から親しまれてきた「粉わかめ」。硬い芯やめかぶを丁寧に取り除き、じっくりと乾燥させた後、ひとつひとつ手で揉んで細かく仕上げています。
天然の塩味が特徴で、そのまま温かいご飯にかけても美味しく召し上がれます。また、焼きそばやパスタのトッピングとして使えば、磯の風味とわかめの旨みが加わり、普段の料理がぐっと美味しくなります。
同一工場内で海老、いか、かにを含む製品を加工しています。
福井をはじめ、日本海側で昔から親しまれてきた「粉わかめ」。硬い芯やめかぶを丁寧に取り除き、じっくりと乾燥させた後、ひとつひとつ手で揉んで細かく仕上げています。
天然の塩味が特徴で、そのまま温かいご飯にかけても美味しく召し上がれます。また、焼きそばやパスタのトッピングとして使えば、磯の風味とわかめの旨みが加わり、普段の料理がぐっと美味しくなります。
同一工場内で海老、いか、かにを含む製品を加工しています。
