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- 原材料
- らっきょう(福井県) 漬け原材料(糖類(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、水飴)、醸造酢、食塩、はちみつ、りんご酢)/酸味料、アルコール、調味料(アミノ酸)
- 内容量
- 60g
- 賞味期限
- 製造日より4ヶ月
- 保存方法
- 直射日光をさけ常温で保存
- 製造元
- 北澤食品株式会社
- 栄養成分表示
- 100gあたり
エネルギー86kcal
タンパク質0.35g
脂質0.21g
炭水化物21.0g
食塩相当量0.7g
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日本海に面した三里浜の砂丘地帯では
全国で唯一3年掘りらっきょが収穫されます。
小粒で実が締まり、細かい繊維でスジもなく、
歯切れの良いことが大きな特徴です。
そんな実の締まったらっきょを
蜂蜜入りの甘酢で漬け込みました。