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やや甘口の標準醤油

芭蕉の句碑「星宵塚」にちなんだすり味噌。 長期熟成でコクのあるお味噌です。

芭蕉の句碑「星宵塚」にちなんだすり味噌。 長期熟成でコクのあるお味噌です。

福井県産杉の木桶で熟成された地産地消味噌です。

胡麻の風味を生かした、ほんのり甘口なおかず味噌。

毎年2月頃に100セット限定出荷。 大豆をつぶして混ぜる作業から、らくらく楽しいみそ作り♪

やや甘口で旨みのある上級醤油

ほっこりと落ち着く、風味豊かな甘口の田楽みそ。

地がらし入りの田楽みそ。ピリっとした辛さが素材の味を引き立てます。

ほっこりと落ち着く、風味豊かな甘口の田楽みそ。

地がらし入りの田楽みそ。ピリっとした辛さが素材の味を引き立てます。

米こうじによる上品な甘さと美しい淡黄色が特徴です。